0.5㎡裝修步入式儲藏室,廚房收納多放100件,從此省心不發愁

黄朔 2022/06/18 檢舉 我要評論

廚房里各種工具、食材,

一向是收納上的一大考驗!

因此在歐美、日本都有一個趨勢,

就是在裝修廚房時,同步裝修「儲藏室」,

解決日后的收納問題!

圖片來源/ pinterest/ ハウスイズム建筑設計事務所

而根據主婦們的經驗,廚房多一間儲藏室有以下優點:

1. 收納、取物更方便。

2. 專屬空間,保存效果更佳。

3. 開放式收藏,物品一目了然。

4. 廚房里不再塞滿物品,空間感更加寬敞。

5. 空間感變大了,利于打掃。

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換言之,廚房加裝一間儲藏室,就像是幫臥室增添了一間衣帽間,好處多多!但問題來了,打造廚房儲藏室需要多少面積?小戶型也能裝修嗎?

答案是:0.5㎡

真的只需挪出約0.5㎡的面積,就能打造一個小型的「步入式」儲藏室;如同下圖所示,安裝一個30cm×50cm的置物架,加上走道寬度60厘米即可。小提醒,若置物架面寬可調整80至90厘米,收納、拿取食品及工具會更方便。

所以,別再誤認儲藏室只屬于豪宅或別墅,一般家庭也可以擁有它。而打造時,建議先思考廚房及儲藏室的位置,也就是從「布局」開始著手規劃,才不會出現繞遠路,反而不利于日常做飯、收納使用。

布局一:平行于灶臺后方

優點:動線距離短

圖片來源/ pinterest/ イエナカ手帖

這種布局對小戶型來說很適合!餐桌、灶臺及儲藏室呈現平行排列,轉個身就能拿取物品,而且無論要將做好的飯菜端至餐桌,或是收納洗好的廚房工具,距離都很近。

小提醒,由于距離灶臺比較近,建議要安裝門板,避免油煙跑進儲藏室里,污染了空氣。

圖片來源/ ESSEonline/ 守谷昌紀

布局二:垂直排列在灶臺側邊

優點:便于看見儲藏室里的物品

圖片來源/ pinterest/ Ramona Neumann

相對于布局一的規劃,拿物品必須轉身,這種布局將儲藏室安排在廚房側邊,與灶臺呈現垂直排列;好處是,一旦將門打開,很容易就能看到各種工具、食材,比起布局一、背對著儲藏室的設計,操作上更容易。

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布局三:兩側裝修儲藏室

優點:分類收納、容量充足

圖片來源/ ESSEonline/ 守谷昌紀

如果,住宅空間相對充裕,不妨在廚房兩側各打造一間儲藏室;比如上面這張戶型圖,其中一間作為存放食材、食物之用,所以位置緊鄰廚房灶臺,而與灶臺相隔一個走道的儲藏室,則當做收納廚房工具,或是放置家中雜物之用。

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布局四:結合家政室

優點:放大儲藏空間,收納功能更豐富

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日本家居習慣在家中安排一間「家政室」,借此作為洗衣、清潔、收納的空間;因此當儲藏室與家政室結合時,除了創造出更大的收納空間,同時也可擴大收納種類,不限于只放置廚房用品。

不過需注意,這種布局對于在廚房工作的人來說,會出現繞遠路的情況;所以在裝修時建議像下圖一樣,將局部隔斷打通,縮短搬運物品的動線,也讓視覺感不會顯得過于壓抑。

圖片來源/ ESSEonline/ 守谷昌紀

「布局」是打造廚房儲藏室的基本要點,但要進入下一個裝修階段之前,還有一些重點要提醒大家,能讓儲藏室規劃更完美、更好用。

重點一:打造雙入口

當你雙手提著大包小包的物品進門時,還要繞遠路才能到儲藏室放置物品,這樣的動線光想就讓人覺得累。

圖片來源/ © SUNREFORM CO.,LTD.

因此設計師建議,除了儲藏室安排在入戶區附近,同時也應該規劃雙入口;包括從客廳(或廚房)進入儲藏室的入口,以及從玄關直通儲藏室的入口。

圖片來源/ © SUNREFORM CO.,LTD.

重點二:采用開放式置物架

請記得,不管儲藏室布局如何完美,若是東西放入之后卻找不到,等于是功能少一半;因此建議采用「開放式」的置物架,而且擱板還要是可調整的「活動式」,利于自由調整高度。

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另外,如果儲藏室的面積比較大,就可以考慮部分收納工具采用收納柜形式(類似廚房操作臺或臥室斗柜),方便當做臨時的工作柜臺。

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重點三:擱板深度30至50cm

置物架的擱板深度應在30至50厘米之間,這樣做除了可以收納絕大多數的食材、物品,而且也避免擱板深度過大,造成物品藏于深處看不到、拿不到的狀況。

圖片來源/ © DAIKEN CORPORATION

另外要提醒,如果置物架高度超過2米以上,建議高于視線以上的擱板,由上而下,每一層都要比下方擱板縮減5至7厘米,避免看不到上方物品,進而導致遺忘它們。

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重點四:安裝通風設備

空間長期處于密閉、不通風的狀態,除了導致濕度變高,更容易成為滋生霉菌的溫床,造成食材、物品的損壞,因此若能通過加裝窗戶來改善,是好方法之一。但如果無法開窗,則應加裝「換氣扇」,加速空氣流通,以降低濕氣。

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重點五:采用移門設計

有時候,做飯是一段時間緊迫的過程,如果拿個物品還要經常開、關門,真的就太不方便了!所以,建議采用方便開啟,又比較不會占據走道空間的「移門」為主;若還覺得麻煩,也可以考慮使用布簾。

圖片來源/ © ZIGExN Co., Ltd.

重點六:搭配運用收納工具

儲藏室收納要更有效率,建議搭配使用各式收納工具,比如收納盒、收納筐、抽屜式置物盒…等,既利于創造整齊畫面,也能達到一目了然、分門別類的收納效果。

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而且多了收納盒,還能減少物品沾染灰塵的機率。另外,像是調味料等小型物品,合理使用抽屜盒,也會更好收更好拿,很方便!

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廚房裝修一間儲藏室,真的能解決不少收納問題!因此,若你家空間條件允許,不妨參考上述的打造技巧及重點,讓廚房的家務活更輕松一點!


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