早該淘汰的11種廚房用品,別心疼,丟掉它們反而更舒心

黄朔 2022/07/26 檢舉 我要評論

有很多廚房用品,表面上看起來挺好,實際要麼缺點明顯、要麼已經被新事物顛覆掉。為避免住友們踩坑,所以本期我們就拉一個廚房用品「黑名單」出來。

盤點共涉及11個我認為最應該進黑名單的廚房用品,並放出了相應替代品,相信看完,你一定會眼前一亮的。

1、廚房集成吸頂燈

廚房一般都安裝集成吊頂,基本上都是鋁扣板,然後中間一盞集成的吸頂燈。然而,只有一盞吸頂燈的話,晚上做飯身前會背光,投下一片黑漆漆的陰影。不管是洗菜、切菜還是炒菜,都會受到影響。最好的方法,是把天花板的吸頂燈換成均勻分佈的筒燈。這樣整個廚房的光線就分佈均勻了,不像吸頂燈那樣,光線逐漸減弱。

如果已經裝修好的房子,再改造筒燈是麻煩的。這個時候,我們可以在吊櫃的下面再安裝燈帶或者充電感應燈。充電感應燈不需要插座,可以通過感應來亮燈,比燈帶更加人性化。

2、磁力刀具收納架

有一段時間很流行磁力刀具收納架,一個原因是看著很酷,還有一個原因是可以多收納一些刀具。然而磁力刀具收納架有好幾個缺點,用著不順手,而且明晃晃的刀具都裸露在外面,看著瘮人,還不安全。並且,刀具裸露著總是比較不衛生。還是用收納刀架,或者收納到抽屜裡面也可以,美觀又方便。

3、

鍋蓋架

做飯的時候,經常會用不上鍋蓋或者需要短暫收納一下鍋蓋的情況。

鍋蓋架,相當于給廚房設置了一個專門的鍋蓋收納位,一般掛在牆面上,不占地方,美觀大氣,又拿取方便,一時間成了很多人家裡的標配。

然而……用久了,鍋蓋架的問題也隨之暴露出來了!

容易沾油污需要頻繁清洗,增加家務量;掛在牆面時間長容易掉;離灶台近被炙烤的變色等等問題會隨著使用時間,逐一暴露。

基本上家裡有鍋蓋架的都經歷幾個階段:一開始很心水到處曬,中間逐漸嫌棄,最終選擇放棄,決不想再入手。可以說進「家用黑名單」一點也不冤枉。

4、超大案板

對于愛吃麵食的人來說,自己動手擀面、包餃子、做饅頭才是正經事。為了方便揉面,有些人會買超大的案板。笨重的大案板,不僅占地方,機動性又差。而且清理起來比較麻煩,木質材料還容易滋生細菌。

現在都流行揉面墊,矽膠材料的揉面墊,輕便又不占地方。平時揉面、擀面都非常方便,並且還具有抗菌、方便清洗、方便收納的多種好處,隨便往櫃子的角落一塞就可以。

5、雙水槽設計

雙水槽就是個美麗誤會,很多人在裝修前都在幻想著,雙水槽的各種好處。一邊用來刷鍋洗碗,一邊用來洗菜洗水果,這樣就不會沾染油漬。然而等實際使用才發現,一個水槽分成兩邊,空間就變小了,連鍋都放不下去,實在尷尬。還是大單槽比較實用,刷鍋可方便了,不用小心翼翼,擔心水會噴濺出去。

如果擔心油漬,可以買個瀝水籃,直接加在大水槽上面。使用的時候,把東西放在上面瀝水,不用的時候直接收起來,非常方便人性化。

6、櫃內垃圾桶

很多人為了好看,把垃圾桶實際在櫥櫃裡面。這樣做的確比較節省空間,而且廚房沒有垃圾桶,眼不見為淨。但是把垃圾桶藏在櫥櫃裡面,不僅丟垃圾和倒垃圾不方便。而且長時間處于不通風狀態,容易滋生細菌。尤其是夏天,悶熱的天氣會讓垃圾發臭,更嚴重還會滋生蚊蟲。

隨著垃圾分類的推行,廚房垃圾處理器越來越流行。直接把垃圾往裡面一丟,輕鬆省事。不用擔心滋生細菌的問題,也不用為垃圾分類煩惱了。

7、磨刀石

磨刀是門技術活,普通家庭還真幹不來,稍有不慎翻車。

可是刀又是需要磨的,咋辦?

替代品:磨刀器

磨刀器相對來說,就更適合普通家庭了,操作非常簡單,基本上就是一個方向拉幾下搞定,一般還分檔位,開刃、粗磨、細磨都可以搞定。

8.木筷子

木筷子算是比較綠色環保的廚房餐具,但是木筷子有一個很大的問題。因為木筷子需要經常清洗,潮濕的狀態下容易發霉,滋生黃麴霉毒素。塑膠筷子比較不環保,很多人不愛用。不銹鋼筷子倒是很省心省事,但是普通的不銹鋼筷子會導熱,而且比較滑,夾東西需要練過才行。

現在有一種新型的防滑不銹鋼筷子,筷子的前端有鐳射雕刻的防滑技術,完美解決夾菜易滑的缺點。採用中空設計,可以很好的起到防燙的效果。使用快捷輕便,關鍵是價格也不貴。

9.櫥櫃隔板‍

與前面提到的廚房主燈一樣,大部分人都沒有考慮過關于櫥櫃內怎麼佈局,所以就默認選擇了隔板、儲物格。

後面用起來才發現,儲物格需要蹲在取東西,而且利用率不高,即使用了工具塞滿了,也不好拿取,不塞滿又放不了幾個東西。

替代品:抽屜

更推薦的櫥櫃內收納是:抽屜,拿取方便,利用率也高,可以通過內部分區實現物品整潔有序的收納。

若裝修時候沒有做抽屜,也不用太懊悔,可以用抽拉收納箱,收納箱是立式的,底部帶有小滑輪,方便拿取,立起來的收納方式,也能提升空間利用率。

10、冰箱抽拉盒

為了提高冰箱的收納功能,為了讓物品變得更加井井有條。不少人會買冰箱抽拉盒,然後安裝在層板上面。這樣存取東西的確方便多了,而且東西分離整齊,可以提高一定的收納效果。

冰箱的層板高度本身就有限,然而抽拉盒會嚴重降低冰箱層板。多了抽拉盒卡在中間,很多東西壓根就放不進去。每次放大件一些的東西都要提前把抽拉盒收起來,很不方便。而且經常收取推拉盒,也容易降低耐久度,容易損壞。

11.傳統漏斗

漏斗,這個東西,因為難收納、不好看,現在已經在普通家庭不多見了,但時不時地分裝個油、醋之類的還用得著,沒有就得考驗自己的把式了,漏灑是常用的事情。

替代品:折疊漏斗

其實現在有新型的漏斗,矽膠材質,可折疊,一方面滿足功能,一方面又照顧到收納,直接掛起來即可,是適合現在家庭的漏斗。

柔哥有話說:

俗話說:「食之無味,棄之可惜「,這句話放在家居用品上也相當實用。就拿廚房用品來講,很多看似是神器,實則很雞肋,丟掉又覺得可惜。

不過想讓廚房越用越順手, 我勸你趕緊把這11個雞肋用品拉入黑名單。別心疼,丟掉它們反而更舒心。


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